Cuina mediterrània per a tots els públics on les nostres especialitats vénen amb segell de qualitat, gràcies als nostres productes.
Productes del mediterrani, que ens permeten oferir una carta variada, amb amanides, pizzes, carns a la brasa, peixos, etc. El restaurant Imperial és una cuina pensada i orientada per a tot el públic, grans i petits, selectes i tradicionals ...
Especialitats
1·Graellades de marisc
Parrilladas de marisco, Brochette de fruits de mer, Seafood kebab
2·Brotxetes de carn i pollastre
Brochetas de carne y pollo, Brochette de viande, Meat kebab
3·Graellades de peix
Parrilladas de pescado, Poissons sur le grill, Selection of Grilled fish
4·Taula Empordà
Tabla Empordà, Planche Empordà, Empordà Platter
5·Graellades de carn
Parrilladas de carne, Viande sur le grill, Mixed Grill
Tapas
1·Assortiment de closques
Surtido de mariscos, Assortiments de fruits de mer, Assortment of shells, Verschiedene Schalentiere
2·Assortiment d'ibèrics
Surtido de ibéricos, Assortiments charcuteries d'ibérics, Iberian cured pork assortment, Iberische Aufschnittauswahl
3·Calamars a la romana
Calamares a la romana, Calamars à la romaine, Squid rings in batter, tintenfischringe im backteig
4·Pop a la gallega
Pulpo a la gallega, Poulpe à la galicíenne, Sliced octopus with paprika, Oktopus auf galicische art
5·Pernil ibèric de gla
Jamón ibérico de bellota, Jambon Iberic de "Bellota", Acorn-fed iberian cured ham, Iberischer eichelmastschinken
6·Croquetes mar i muntanya
Croquetas mar y montaña, Croquettes mer et montagne, Meat and seafood croquettes, Kroketten aus fisch und fleisch
7·Assortiment de fregits
Surtido de frituras, Assortiments de poissons frits, Fried assortment, Diverses gebratenes
8·Peixet fregit
Pescadito frito, Petits poissons en friture, Fried assortment, Kleine bratfische
9·Patates braves casolanas
Patatas bravas caseras, Pommes de terre avec sauce picante, Homemade potatoes with spicy sauce
10·Anxoves de l'Escala
Anchoas de l'Escala, Anchois de l'Escala, L'Escala Anchovies, Anchovisfilets aus l'Escala
11·Croquetes de pernil ibèric
Croquetas de jamón ibérico, Croquettes de jambon ibèric, Acorn-fed iberian cured ham croquettes
12·Pa de coca amb tomata
Pan de coca con tomate, Pain de "coca" frotte à la tomate, Coca flatbread with tomato
13·Gambes a la planxa
Gambas a la plancha, Gambas grillées, Griddled prawns, Gambas vom grill
14·Musclos al vapor
Mejillones al vapor, Moules à le vapeur, Mussels steamed, Miesmuscheln über dampf geöffnet oder in sauce
15·Xipirons arrebossats
Chipirones a la andaluza, Petits calamars à l'andalouse, Samll squids in breadcrumbs, Frittierte mini-tintenfische
16·Carxofes arrebossades
Alcachofas rebozadas, Artichauts panés, Artichokes in breadcrumbs, Panierte Artischocken
17·Navalles a la planxa
Navajas a la plancha, Couteaux de mer grillées, Griddled razor clams, Messermuscheln vom grill
18·Gambes a l'all
Gambas al ajillo, Petites gambas à l'ail, Prawns with garlic, Gambas mit knoblauch
19·Musclos a la marinera
Mejillones a la marinera, Moules à la marinière, Mussels in white wine, Miesmuscheln über dampf geöffnet oder in sauce
20·Camembert amb confitura de tomata
Camembert con confitura de tomate, Camembert avec confiture de tomate, Camembert with tomato jam, Camembert mit tomatenkonfitüre
21·Calamars a la planxa
Calamares a la plancha, Calamars grillées, Griddled squid, Tintenfische vom grill
22·Bombons de foie amb formatge cabra
Bombones de foie con queso de cabra, Foie gras avec fromage chèvre, Liver pâté bonbons goat cheese,
23·Pebrots de padrón
Pimientos de padrón, poivrons de Padrón frits, Padrón peppers, Kleine grüne paprikaschoten padrón
24·Guacamole i formatge
Guacamole y queso con tortitas, "Guacamole" et fromage fondu, Guacamole and cheese, Guacamole und käse
25·Cargols a la llauna
Caracoles a la "llauna", Escargots "llauna", Griddled snails, Schnecken
26·Sípia a l'andalusa
Sepia a la andaluza, Sepia l'andalouse, Andalusian style cuttlefish, Frittierte sepiastreifen (tintenfischart)
27·Esqueixada de bacallà
"Esqueixada" de bacalao, Morue en salade, Raw cod salad, Stockfischsalat
28·Pebrots piquillo amb bacallà
Pimientos piquillo con bacalao, Petits poivrons farcits de morue, Piquillo peppers stuffed with cod
29·Gambes fregides
Gambas fritas, Crevettes panées, Fried prawns, Gebratene gambas
30·Sípia a la planxa
Sepia a la plancha, Sepia grillée, Griddled cuttlefish, Tintenfischart vom grill
31·Cargols de punxes
Cañadillas, Bulots de mer, "Vera snails", Schnecken "Vera"
32·Cloïsses a la marinera
Almejas a la marinera, Clouisses à la marinière, Clams cooked in white wine, Venusmuscheln nach seemannsart
33·Brunyols de bacallà
Buñuelos de bacalao, Croquettes de morue, Cod fritters, Stockfischkrapfen
34·Aletes de pollastre amb mel
Alitas de pollo con miel, Ailes de poulet, Chicken wings with honey, Chicken wings mit honig
